FAQ
Q
牡蠣は生食で食べられますか？
A
消費期限内は生食でお召し上がれます
保存は必ず冷蔵でお願いします
Q
牡蠣のむき身は袋からだしてそのまま食べられますか？
A
鮮度保持のため滅菌海水に入れてのお届けです
さっと洗ってからお召し上がりください
Q
牡蠣のむき身は冷凍できますか？
A
冷凍できます
水気を切り、1回分ずつ小分けがおすすめです
解凍後は加熱してお召し上がりください
時々解凍後に、赤い汁が出ることがありますが
赤色の色素を持つプランクトンを多く
摂取したためです
Q
ほたての黒いウロは食べられますか？
A
ホタテの黒いウロは食べられません
Q
ホタテの保存方法は？
A
届いたらまず殻から外して
冷蔵がおすすめです
食べきれない場合は冷凍してください